担当者より
成田空港の東側、車で10分ほどの場所にある有機野菜生産者団体の「びおロジ」様。千葉県産の新鮮な有機野菜や特別栽培農産物を小分け・多種類の野菜の詰め合わせてお届けします。
びおロジで取り扱う野菜の特徴
除草剤不使用
びおロジの扱い野菜の基準は、できる限り農薬や化学肥料を使用しない事に加えて、除草剤を使わない事としています。除草剤は雑草を抑える事ができて作業は格段に楽になりますが、同時に有効な微生物も殺してしまうことになります。
こだわりの農園
有機栽培とは3年以上、農薬・化学肥料不使用で有機的管理をした畑で育つ野菜が国から認められますが、5年10年それ以上の時間をかけて微生物と共に作られた畑はその年月に比例して豊かな土壌となります。私達の扱う野菜を育てるベテラン農家達も多くいますが、その息子たちが農家を継いで、大切な畑を継承しています。
土づくりは 体作り
土作りを大切にしてゆく事は、同時に環境にも配慮する事であり、健康な土で育つ野菜は健康な体作りにも貢献してくれると思っています。