目利きが選ぶ
確かな品質をお店の厨房へお届け
大治がつなぐ
『畑と厨房』の顔が見える関係
産地の物語を
語りたくなる一皿をお客様へ
私たち大治の使命は、鮮度の良い高品質な野菜をお届けすることだけではありません。その先にある『食材の真価を伝える』ことこそが、真の役割だと考えています。
食材の背景にある価値を共有することで、飲食店様には『お客様を笑顔にするメニュー』や『思わず語りたくなる一品』が生まれます。その一皿が、飲食店様とお客様の絆をより深く、強いものにすると信じているからです。
畑に足を運ぶことで、今まで見えなかった生産者様の取り組みがみえたり、野菜の理解が深まることがあります。産地見学は生産者とのネットワークがある弊社にお任せください。飲食店の皆さまが創り出す『語りたくなるおすすめメニュー』のお手伝いをいたします。
千葉県八千代市中国野菜を生産されている中台菜園の中台様からのメッセージを紹介します。中台様の堆肥へのこだわり、生産する中国野菜の自信をご覧ください。また、中台様のお人柄も伝わってくる動画になっています。
このように、大治は産地見学を通じて生産者様の想いやこだわりを飲食店様に伝え、食材をより活かしたメニュー作りに貢献することを目指しています。
このようなご要望にお応えできます。
目的、希望する品目、産地などお聞かせいただければ、弊社のネットワークを活用して、産地見学を調整いたします。
弊社では、飲食店様のビジネスを加速させるお手伝いをする、様々な情報発信サービスを提供しています。例えば、その日に入荷した野菜を特別価格で提供する『LINEスポット販売』や、メニュー開発に役立つ “翌月の入荷情報” や “商品情報" を発信するメルマガ『大治マガジン』など、お客様の店舗運営に役立つ情報発信に取り組んでいます。
飲食・食品業界以外にも、各分野で深い専門性を持った企業をご紹介することができます。各企業へ直接連絡される場合は『大治の飲食店サイトを見ました』と伝えていただけるとスムーズにお話が進むように各企業にはお伝えしていますので、お気軽にご相談ください。
法人税・消費税などの企業における税務相談はもちろん、経営革新等支援機関として、資金調達の際に必要な事業計画の立案や収支計画の策定などお手伝いできます。
売上より利益。利益よりキャッシュフロー。役員（従業員）退職金 等のご相談を経営者に寄り添い、分かりやすくお伝えしています。
集客やブランディングに特化したマーケティングコンサルです。戦略の立案から、施策実行、検証までワンストップで伴走サポートいたします。
社会保険労務法人Beingは、労使トラブル対応、就業規則、給与制度の設計・運用コンサルティング、各種研修、労務監査まで幅広く支援します。
株式会社アイオネストは、人材不足を解決するための採用支援事業を展開。中小企業でも大手に勝てる採用の仕組みを導入し、成果につなげます。
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